📆🥞Масленица в разгаре, хочется блинов, а вы переживаете за свою тонкую талию?
Сейчас научим, как сделать это лакомство детства менее вредным. Самое просто - альтернативные сорта муки (ржаная, гречневая или овсяная), которые просто нужно смешать с пшеничной.
🍯Для приготовления можно выбрать сливочное масло или топленое масло - они хорошо подходят для термообработки, а калорийность этих масел ниже, чем у растительного.
Обильно смазывать сковороду не стоит, лучше просто сбрызнуть поверхность или аккуратно смазать тонким слоем. А можно пожарить блины на сухой сковороде, а выбрать рецепт, где масло добавляют прямо в тесто.
🍓Еще один хитрый прием – готовить блины с припеком, когда с одной стороны блина запекают кусочки грибов, зелени, ягод, фруктов. Клетчатка снизит калорийность готового блюда, а насыщение наступит быстрее.
Рецепты - в наших карточках, наслаждайтесь😋
Сейчас научим, как сделать это лакомство детства менее вредным. Самое просто - альтернативные сорта муки (ржаная, гречневая или овсяная), которые просто нужно смешать с пшеничной.
🍯Для приготовления можно выбрать сливочное масло или топленое масло - они хорошо подходят для термообработки, а калорийность этих масел ниже, чем у растительного.
Обильно смазывать сковороду не стоит, лучше просто сбрызнуть поверхность или аккуратно смазать тонким слоем. А можно пожарить блины на сухой сковороде, а выбрать рецепт, где масло добавляют прямо в тесто.
🍓Еще один хитрый прием – готовить блины с припеком, когда с одной стороны блина запекают кусочки грибов, зелени, ягод, фруктов. Клетчатка снизит калорийность готового блюда, а насыщение наступит быстрее.
Рецепты - в наших карточках, наслаждайтесь😋
Источник: https://vk.com/wall-7429757_7771
Пост №63817, опубликован 12 мар 2024