Сегодня отправимся в ИНДИЮ
Кухня примечательна:
🍃обильным использованием специй: кypкумa, имбирь, чили, а также гарам масала (смесь, кoторая включает в себя черный перец, тмин, гвоздика, кардамон и прочие травы) - интересны возможностью предотвращать появление раковых опухолей, а также болезнь Альцгеймера
🍃особенно используема куркума, в которой присутствуют противовоспалительные качества, также часто встречаются йогурт и чечевица, в которой есть фолиевая кислота
🍃Еда должна хорошо пахнуть, к ней нужно прикасаться, чтобы почувствовать, ее нужно слышать, а также вы должны видеть красоту и цвет еды
🍃 Еда должна быть сбалансированной -дополнительно подают к столу воду, соленые, сладкие, горькие блюда (например, оливки), а также кислые и пресные (например, хлеб и рис).
Есть и свои минусы - в пищу вредно использовать жареное с обильным использованием масла
Источник: https://vk.com/wall-30468488_771
Пост
№2492, опубликован
9 окт 2017
интересно
не интересно
интересно / не интересно